WINE DINE & SHINE - Degustazione Ventolaio Montalcino ( Toscana )

09 MAGGIO 2024

Ventolaio Montalcino ( Toscana )

Degustazione dalle ore 15.00 alle ore 19.45

Cena presso Il Ristorante Il Preludio ore 20.00

 

VINI IN DEGUSTAZIONE 

LO SPIFFERO ROSATO TOSCANA IGT 2023

SENTIERO DEL FANTE TOSCANA IGT 2021

ROSSO DI MONTALCINO DOC 2021

BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2019

BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG RISERVA 2016

 

CENA RISTORANTE IL PRELUDIO, MENù :

APERITIVO

ANTIPASDTO DI BENVENUTO A GIRO BRACCIO

LO SPIFFERO ROSATO TOSCANA IGT 2023

 

ANTIPASTO

FIORI DI ZUCCA RIPIENI DI RICOTTA MANTECATA AL LIMONE SU GASPACHO DI DATTERINO ROSSO

SENTIERO DEL FANTE TOSCANA IGT 2021

 

PRIMO PIATTO

PICI CASALINGHI AL RAGù DI GERMANO REALE IN PUNTA DI COLTELLO CON FILACCI DI PECORINO DI GROTTA

ROSSO DI MONTALCINO DOC 2021

 

SECONDO PIATTO

AGNELLO ALLA VILLEROY SU SALSA DI PORCINO E SENAPE CON BIETA SCOTTATA E CIME DI RAPA DEL TRASIMENO ALL'OLIO EXTRAV VERGINE DI OLIVA

BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2019

 

DOLCE

CESTINO DI SABLè CON CREMA CHANTILLY, FRAGOLE E FRUTTI ROSSI

MOSCATO D'ASTI DOCG

 

EURO 55.00 A PERSONA

 

 

 

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